| Шампиньоны мои жареные | 475 г |
| Лук и перц жареные мои | 431 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12% | 560 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 17.6% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 27.75 мг | 500 мг | 5.6% | 3.8% | 1802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 28.5% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.883 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.5% | 1029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.67 мг | 90 мг | 58.5% | 39.3% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.26 мг | 15 мг | 28.4% | 19.1% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 16.066 мкг | 50 мкг | 32.1% | 21.6% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9312 мг | 20 мг | 29.7% | 19.9% | 337 г |
| Ниацин | 4.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 697.24 мг | 2500 мг | 27.9% | 18.7% | 359 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Кремний, Si | 7.152 мг | 30 мг | 23.8% | 16% | 419 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1425 г |
| Натрий, Na | 9.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13458 г |
| Сера, S | 81.74 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 13.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 45.32 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 743.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1641 г |
| Йод, I | 20.52 мкг | 150 мкг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Кобальт, Co | 19.371 мкг | 10 мкг | 193.7% | 130.1% | 52 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3727 мг | 2 мг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Медь, Cu | 575.73 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 38.7% | 174 г |
| Молибден, Mo | 2.868 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2441 г |
| Никель, Ni | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.282 мкг | 55 мкг | 46% | 30.9% | 218 г |
| Стронций, Sr | 16.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9595 г |
| Хром, Cr | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.1057 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с луком и перцем мои составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».