Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Хлеб кунжутный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Хлеб кунжутный.

Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кунжут 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Хлеб кунжутный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.3% 517 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 15.4% 178 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5323 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 3.8% 714 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.586 мг 1.5 мг 39.1% 10.7% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 6.6% 415 г
Витамин В4, холин 92.92 мг 500 мг 18.6% 5.1% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 4.2% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 44.666 мкг 400 мкг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 8.344 мкг 50 мкг 16.7% 4.6% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.5387 мг 20 мг 32.7% 8.9% 306 г
Ниацин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.17 мг 2500 мг 11.9% 3.3% 838 г
Кальций, Ca 676.28 мг 1000 мг 67.6% 18.5% 148 г
Кремний, Si 88.56 мг 30 мг 295.2% 80.7% 34 г
Магний, Mg 245.97 мг 400 мг 61.5% 16.8% 163 г
Натрий, Na 115.6 мг 1300 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Сера, S 166.55 мг 1000 мг 16.7% 4.6% 600 г
Фосфор, P 387.9 мг 800 мг 48.5% 13.3% 206 г
Хлор, Cl 94.37 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 7.953 мг 18 мг 44.2% 12.1% 226 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 1.8% 1534 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 11.6% 236 г
Литий, Li 34.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.6458 мг 2 мг 32.3% 8.8% 310 г
Медь, Cu 685.56 мкг 1000 мкг 68.6% 18.7% 146 г
Молибден, Mo 9.398 мкг 70 мкг 13.4% 3.7% 745 г
Никель, Ni 84.555 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 28.391 мкг 55 мкг 51.6% 14.1% 194 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21243 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 2.4% 1119 г
Цинк, Zn 4.9575 мг 12 мг 41.3% 11.3% 242 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.39 г ~
Аргинин* 1.225 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты 5.733 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.635 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 93.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.218 г min 16.8 г 72.7% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.283 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кето-Хлеб кунжутный. составляет 365,9 кКал.

  • Порция = 191 гр (698.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».