Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли_тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли_тост

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Вода 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Сахар, кленовый 50 г
Семена льна 50 г
Пшеница твердая, зерно 30 г
Овес, зерно 20 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Перловая крупа 50 г
Пшеничные отруби 250 г
Яблоко (Пассерование) 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли_тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.2% 784 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.9% 583 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.5% 740 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 16.2 г 20 г 81% 32.8% 123 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.6% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 36.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.466 мг 1.5 мг 31.1% 12.6% 322 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 39.66 мг 500 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 8.4% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 10.9% 370 г
Витамин В9, фолаты 61.212 мкг 400 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.015 мг 15 мг 40.1% 16.3% 249 г
гамма Токоферол 1.132 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.006 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1663 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.1453 мг 20 мг 30.7% 12.4% 325 г
Ниацин 4.218 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.81 мг 2500 мг 22.2% 9% 450 г
Кальций, Ca 94.72 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1056 г
Кремний, Si 25.354 мг 30 мг 84.5% 34.3% 118 г
Магний, Mg 182.85 мг 400 мг 45.7% 18.5% 219 г
Натрий, Na 457.43 мг 1300 мг 35.2% 14.3% 284 г
Сера, S 86.13 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Фосфор, P 407.8 мг 800 мг 51% 20.7% 196 г
Хлор, Cl 689.53 мг 2300 мг 30% 12.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 5.65 мг 18 мг 31.4% 12.7% 319 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 6% 673 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 4.4311 мг 2 мг 221.6% 89.9% 45 г
Медь, Cu 528.98 мкг 1000 мкг 52.9% 21.5% 189 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 962 г
Никель, Ni 9.769 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 33.251 мкг 55 мкг 60.5% 24.5% 165 г
Стронций, Sr 27.19 мкг ~
Титан, Ti 8.6 мкг ~
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10196 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 3.3549 мг 12 мг 28% 11.4% 358 г
Цирконий, Zr 7.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Кампестерол 2.554 мг ~
Стигмастерол 0.624 мг ~
бета Ситостерол 17.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.196 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.305 г ~

Энергетическая ценность Мюсли_тост составляет 246,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».