| Шампиньоны | 350 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 630 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Сыр легкий 20% | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 16.8% | 357 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.594 мг | 1.8 мг | 33% | 19.8% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 101.78 мг | 500 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 18.3% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.223 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 23% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 10.295 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.3% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7538 мг | 20 мг | 23.8% | 14.3% | 421 г |
| Ниацин | 2.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.91 мг | 2500 мг | 18% | 10.8% | 557 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2783 г |
| Кремний, Si | 1.314 мг | 30 мг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Магний, Mg | 34.54 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1158 г |
| Натрий, Na | 59.12 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2199 г |
| Сера, S | 162.43 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 19.2% | 313 г |
| Хлор, Cl | 36.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1676 г |
| Йод, I | 11.14 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Кобальт, Co | 8.198 мкг | 10 мкг | 82% | 49.1% | 122 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Медь, Cu | 1723.55 мкг | 1000 мкг | 172.4% | 103.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3057 г |
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.708 мкг | 55 мкг | 94% | 56.3% | 106 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26525 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.6% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.5096 мг | 12 мг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».