| Яйцо куриное | 200 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.8% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 103.99 мг | 500 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.32 мг | 90 мг | 35.9% | 26.6% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 8.235 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.2% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 11.7% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.799 мг | 20 мг | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.51 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 156.13 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Кремний, Si | 4.334 мг | 30 мг | 14.4% | 10.7% | 692 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Натрий, Na | 331.22 мг | 1300 мг | 25.5% | 18.9% | 392 г |
| Сера, S | 121.43 мг | 1000 мг | 12.1% | 9% | 824 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 320.75 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 6.454 мкг | 10 мкг | 64.5% | 47.8% | 155 г |
| Литий, Li | 14.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Никель, Ni | 3.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.879 мкг | 55 мкг | 27.1% | 20.1% | 370 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11831 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.9598 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритатта составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».