| Шампиньоны (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Тушение) | 630 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 740 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 18% | 655 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.8% | 853 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 44.37 мг | 500 мг | 8.9% | 10.5% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 29.8% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 22.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.137 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 5.3% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 5.619 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.2% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2508 мг | 20 мг | 26.3% | 30.9% | 381 г |
| Ниацин | 6.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.44 мг | 2500 мг | 19.7% | 23.2% | 507 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7424 г |
| Кремний, Si | 18.779 мг | 30 мг | 62.6% | 73.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 50.52 мг | 400 мг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Натрий, Na | 136.98 мг | 1300 мг | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Сера, S | 115.45 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.5% | 866 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 19.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 230.41 мг | 2300 мг | 10% | 11.8% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1678 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.3% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 11.379 мкг | 10 мкг | 113.8% | 133.9% | 88 г |
| Литий, Li | 25.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 8.5% | 1388 г |
| Медь, Cu | 281.4 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 33.1% | 355 г |
| Молибден, Mo | 9.098 мкг | 70 мкг | 13% | 15.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 2.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.2 мкг | 55 мкг | 31.3% | 36.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5643 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 41.2% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.8656 мг | 12 мг | 7.2% | 8.5% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в рукаве с картофелем и шампиньонами составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».