| Огурец грунтовый | 116 г |
| Перец сладкий зеленый | 153 г |
| Лук сладкий, сырой | 9 г |
| Руккола | 19 г |
| Шпинат | 33 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Укроп | 12 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 316 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.6% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 30.3% | 493 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 33.2% | 448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.426 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.62 мг | 90 мг | 58.5% | 87.2% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 12.7% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.3 мкг | 120 мкг | 54.4% | 81.1% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6096 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3281 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.27 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3353 г |
| Кремний, Si | 14.069 мг | 30 мг | 46.9% | 69.9% | 213 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1937 г |
| Натрий, Na | 61.28 мг | 1300 мг | 4.7% | 7% | 2121 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8489 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 119.76 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.7% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 11.3% | 1317 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 55.4% | 269 г |
| Литий, Li | 13.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 15.2% | 985 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.2% | 1832 г |
| Никель, Ni | 6.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20450 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 15.2% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4084 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Из того что было составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».