Мой здоровый рацион

Рецепт Блин кукурузный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин кукурузный мой

Яйцо куриное 45 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 20 г
Укроп 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин кукурузный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.2% 927 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.4% 683 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 10.1% 575 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 12.353 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 265.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин В4, холин 122.56 мг 500 мг 24.5% 14.2% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.784 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 5% 1160 г
гамма Токоферол 0.365 мг ~
Витамин Н, биотин 9.873 мкг 50 мкг 19.7% 11.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.6043 мг 20 мг 13% 7.5% 768 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1409 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 5.4% 1060 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1570 г
Сера, S 104.09 мг 1000 мг 10.4% 6% 961 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.8% 491 г
Хлор, Cl 103.61 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 6.1% 954 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 27.8% 208 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 5% 1148 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1174 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1664 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.304 мкг 55 мкг 31.5% 18.2% 318 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12895 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Цинк, Zn 1.0088 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.178 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Блин кукурузный мой составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».