| Фасоль стручковая | 400 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.9% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 32.3% | 714 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 31.3% | 734 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 33.9% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 15% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 21.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 6% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 10.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 28.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.248 мкг | 400 мкг | 7.6% | 17.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70 мг | 90 мг | 77.8% | 179.3% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3856 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 22.6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9532 мг | 20 мг | 4.8% | 11.1% | 2098 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.87 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.4% | 1836 г |
| Кремний, Si | 4.914 мг | 30 мг | 16.4% | 37.8% | 611 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 12.4% | 1865 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 54622 г |
| Сера, S | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5760 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 11.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 5.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 45908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 12.7% | 1835 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 21% | 1101 г |
| Литий, Li | 19.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 24.9% | 925 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Никель, Ni | 1.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.853 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6448 г |
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25461 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.82 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио с перцем и чесноком составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».