| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 17.3% | 315 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 12.8% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.229 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.15 мг | 90 мг | 95.7% | 52.2% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.454 мг | 15 мг | 56.4% | 30.8% | 177 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5896 мг | 20 мг | 2.9% | 1.6% | 3392 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9597 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 56604 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6192 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 64356 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10163 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 1.1% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Медь, Cu | 92.29 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18581 г |
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104987 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | min 16.8 г | 25.1% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 54.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский жаренный составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».