| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 615 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 96 г |
| Вода | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12% | 415 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12% | 415 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 101.88 мг | 500 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 9% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.662 мкг | 3 мкг | 122.1% | 61% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6579 мг | 20 мг | 48.3% | 24.1% | 207 г |
| Ниацин | 5.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.69 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1733 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Сера, S | 201.94 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 77.03 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 2986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.925 мг | 18 мг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 14.402 мкг | 10 мкг | 144% | 72% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6601 г |
| Медь, Cu | 126.66 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.6% | 656 г |
| Цинк, Zn | 2.1402 мг | 12 мг | 17.8% | 8.9% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 1.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.924 г | min 16.8 г | 29.3% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушёный в сметане с луком составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».