| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.6% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.8% | 769 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 61.5% | 273 г |
| бета Каротин | 1.975 мг | 5 мг | 39.5% | 66.4% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 22% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 36.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.277 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 6.9% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 8.1% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 8.677 мкг | 50 мкг | 17.4% | 29.2% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8805 мг | 20 мг | 14.4% | 24.2% | 694 г |
| Ниацин | 2.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.03 мг | 2500 мг | 12.3% | 20.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7262 г |
| Кремний, Si | 5.885 мг | 30 мг | 19.6% | 32.9% | 510 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.9% | 2414 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 18156 г |
| Сера, S | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3116 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 15.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 27.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 4036 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 12.4% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 8.102 мкг | 10 мкг | 81% | 136.1% | 123 г |
| Литий, Li | 1.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 9.1% | 1867 г |
| Медь, Cu | 271.34 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 45.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.3% | 1632 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.378 мкг | 55 мкг | 26.1% | 43.9% | 383 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22359 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из шампиньонов составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».