| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Яичный белок куриный | 5 С0 |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Смесь масел, о. м. 70% / п. м. 30% | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.4% | 776 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.7% | 1364 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 33.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Ликопин | 857.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 30.4% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 77.22 мг | 500 мг | 15.4% | 18.4% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 11.1% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.042 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 10.5% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.423 мкг | 50 мкг | 16.8% | 20.1% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8347 мг | 20 мг | 14.2% | 17% | 706 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 6.7% | 1800 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2503 г |
| Натрий, Na | 140.06 мг | 1300 мг | 10.8% | 12.9% | 928 г |
| Сера, S | 168.88 мг | 1000 мг | 16.9% | 20.2% | 592 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 139.87 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.3% | 1644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 6.3% | 1903 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 50.8% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1605 г |
| Медь, Cu | 94.93 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 6% | 1981 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.973 мкг | 55 мкг | 32.7% | 39.1% | 306 г |
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18100 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.6968 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком и помидором составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».