| Желудок куриный | 434 г |
| Сердце куриное | 378 г |
| Печень куриная | 222 г |
| Лук репчатый | 352 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 18 г |
| Перец сладкий красный | 232 г |
| Сок томатный | 692 г |
| Соль Адыгейская-Абадзехская | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.1% | 478 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2113.2 мкг | 900 мкг | 234.8% | 158.9% | 43 г |
| Ретинол | 2.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.769 мг | 1.8 мг | 42.7% | 28.9% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.113 мг | 5 мг | 42.3% | 28.6% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 15.8% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.107 мкг | 400 мкг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.222 мкг | 3 мкг | 174.1% | 117.8% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.62 мг | 90 мг | 64% | 43.3% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6937 мг | 20 мг | 33.5% | 22.7% | 299 г |
| Ниацин | 3.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.38 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Кремний, Si | 5.149 мг | 30 мг | 17.2% | 11.6% | 583 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Натрий, Na | 71.63 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1815 г |
| Сера, S | 160.35 мг | 1000 мг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.265 мг | 18 мг | 40.4% | 27.3% | 248 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 10.348 мкг | 10 мкг | 103.5% | 70% | 97 г |
| Литий, Li | 15.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 273.26 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 18.5% | 366 г |
| Молибден, Mo | 15.644 мкг | 70 мкг | 22.3% | 15.1% | 447 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.92 мкг | 55 мкг | 34.4% | 23.3% | 291 г |
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12% | 563 г |
| Цинк, Zn | 3.3579 мг | 12 мг | 28% | 18.9% | 357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Твжик_Желудки+сердечки+печень 11.09.22 составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».