| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Магги для гречки | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7% | 560 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 15.1% | 260 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 534.3 мкг | 900 мкг | 59.4% | 23.4% | 168 г |
| бета Каротин | 3.205 мг | 5 мг | 64.1% | 25.2% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 34.25 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.482 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.705 мг | 15 мг | 18% | 7.1% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.999 мкг | 50 мкг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8846 мг | 20 мг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Ниацин | 2.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.2 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.8% | 819 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3857 г |
| Кремний, Si | 53.1 мг | 30 мг | 177% | 69.6% | 56 г |
| Магний, Mg | 125.37 мг | 400 мг | 31.3% | 12.3% | 319 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15663 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1497 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 9.6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 41.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 294.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.12 мг | 18 мг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 13.3% | 297 г |
| Литий, Li | 3.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9808 мг | 2 мг | 49% | 19.3% | 204 г |
| Медь, Cu | 402.56 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 15.8% | 248 г |
| Молибден, Mo | 24.483 мкг | 70 мкг | 35% | 13.8% | 286 г |
| Никель, Ni | 7.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.116 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Стронций, Sr | 173.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11689 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.4619 мг | 12 мг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Цирконий, Zr | 19.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески моя составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».