Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины

Малина 100 г
Сахар песок 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 11.1% 410 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.046 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 6.4% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5187 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3553 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5629 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.18 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1% 4591 г
Кремний, Si 19.797 мг 30 мг 66% 30% 152 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3581 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23339 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12315 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 985 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1876 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1159 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 5% 919 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1015 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11823 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».