Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле

Желатин пищевой 7 г
Вода 165 г
ванильный сахар ангел 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 21.8% 2171 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.8% 12882 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 19.9% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 13.7% 3454 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 15.2% 3102 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 4.7% 9662 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 100775 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 106383 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 2.4% 22222 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 1.4% 36364 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 29.9% 1578 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 10.4% 4639 г
Фтор, F 94.29 мкг 4000 мкг 2.4% 11.4% 4242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суфле составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».