Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с овощами по мароккански (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с овощами по мароккански (копия)

Тажин нут с овощами по-мароккански 400 г
Оливковое масло 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами по мароккански (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 19.6% 364 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 4.3% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 16% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 17.5% 407 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин РР, НЭ 5.7679 мг 20 мг 28.8% 20.5% 347 г
Ниацин 8.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.39 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Кальций, Ca 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Магний, Mg 59.89 мг 400 мг 15% 10.7% 668 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3193 г
Сера, S 184.82 мг 1000 мг 18.5% 13.2% 541 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 10.5% 680 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.3% 1654 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 6.991 мкг 10 мкг 69.9% 49.8% 143 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 64.93 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1540 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 7.6% 938 г
Селен, Se 15.063 мкг 55 мкг 27.4% 19.5% 365 г
Фтор, F 88.21 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4535 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 24.1% 295 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1137 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.625 г ~
Валин 1.161 г ~
Гистидин* 1.179 г ~
Изолейцин 1.009 г ~
Лейцин 1.768 г ~
Лизин 2.357 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.732 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.821 г ~
Глутаминовая кислота 2.527 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Нут с овощами по мароккански (копия) составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».