Рецепт Фирменные колбаски из говядины с томатно-оливковой сальсой и чечевица со сладкой кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фирменные колбаски из говядины с томатно-оливковой сальсой и чечевица со сладкой кукурузой

Кукуруза сахарная желтая, вареная, с солью	250 г
Перец халапеньо, консервированный	5 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный	5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г
Зира, семена	1 г
Колбаски из говядины с томатами и паприкой	480 г
Чеснок (Жарка)	6 г
Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Вода	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фирменные колбаски из говядины с томатно-оливковой сальсой и чечевица со сладкой кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.9 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	6.1%	768 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	12.2%	386 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.2%	2147 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.9%	800 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	3.2%	1473 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	9.915 мкг	~
бета Каротин	0.517 мг	5 мг	10.3%	4.8%	967 г
бета Криптоксантин	83.694 мкг	~
Ликопин	685.392 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	375.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	2.9%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.2%	1475 г
Витамин В4, холин	37.95 мг	500 мг	7.6%	3.6%	1318 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	5.2%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	5.3%	897 г
Витамин В9, фолаты	14.562 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2747 г
Витамин В12, кобаламин	0.92 мкг	3 мкг	30.7%	14.4%	326 г
Витамин C, аскорбиновая	7.11 мг	90 мг	7.9%	3.7%	1266 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.739 мг	15 мг	4.9%	2.3%	2030 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	30120 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	7.8%	606 г
Витамин РР, НЭ	2.6543 мг	20 мг	13.3%	6.2%	753 г
Ниацин	0.21 мг	~
Бетаин	3.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.6 мг	2500 мг	12.2%	5.7%	818 г
Кальций, Ca	33.97 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2944 г
Кремний, Si	8.072 мг	30 мг	26.9%	12.6%	372 г
Магний, Mg	28.87 мг	400 мг	7.2%	3.4%	1386 г
Натрий, Na	281.47 мг	1300 мг	21.7%	10.2%	462 г
Сера, S	92.49 мг	1000 мг	9.2%	4.3%	1081 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	7.4%	637 г
Хлор, Cl	191.76 мг	2300 мг	8.3%	3.9%	1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.6 мкг	~
Бор, B	68.9 мкг	~
Ванадий, V	2.58 мкг	~
Железо, Fe	2.397 мг	18 мг	13.3%	6.2%	751 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	1.842 мкг	10 мкг	18.4%	8.6%	543 г
Литий, Li	10.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.2621 мг	2 мг	13.1%	6.2%	763 г
Медь, Cu	148.15 мкг	1000 мкг	14.8%	7%	675 г
Молибден, Mo	8.431 мкг	70 мкг	12%	5.6%	830 г
Никель, Ni	16.195 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	7.754 мкг	55 мкг	14.1%	6.6%	709 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Титан, Ti	27.22 мкг	~
Фтор, F	17.49 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22870 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.6%	2941 г
Цинк, Zn	2.0696 мг	12 мг	17.2%	8.1%	580 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.65 г	~
Валин	0.489 г	~
Гистидин*	0.301 г	~
Изолейцин	0.419 г	~
Лейцин	0.774 г	~
Лизин	0.736 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.379 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.581 г	~
Аспарагиновая кислота	0.963 г	~
Гидроксипролин	0.121 г	~
Глицин	0.571 г	~
Глутаминовая кислота	1.628 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.421 г	~
Тирозин	0.307 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.477 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.937 г	~
17:0 Маргариновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	1.54 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.423 г	min 16.8 г	38.2%	17.9%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.496 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.236 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.519 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.457 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.809 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.809 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.809 г	~

Энергетическая ценность Фирменные колбаски из говядины с томатно-оливковой сальсой и чечевица со сладкой кукурузой составляет 212,9 кКал.

Порция = 216 гр (459.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок