| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Капуста Броколли [Морозко Green] | 300 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 50 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.534 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 33.7% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.773 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2820 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3659 мг | 20 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.66 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10515 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 2996 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4282 г |
| Сера, S | 118.17 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 25.1% | 265 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6780 г |
| Медь, Cu | 98.27 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 6.093 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Никель, Ni | 4.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15406 г |
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12759 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.7036 мг | 12 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина по-тайски с брокколи в Устр.соусе составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».