Мой здоровый рацион

Рецепт Джем черничный с белым бальзамическим кремом "Баланс" от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем черничный с белым бальзамическим кремом "Баланс" от шефа

Черника (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] 20 г
Фруктоза [Фруктозов] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем черничный с белым бальзамическим кремом "Баланс" от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 10.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 8.2% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.5% 10000 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.5 мг 2500 мг 1% 1.5% 9804 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 1.5% 9756 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 53.7% 273 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11429 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37681 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 1.2% 12308 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.9% 5128 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 5.3% 2752 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1185 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3472 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3500 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 86.95 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4600 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 1% 15000 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~

Энергетическая ценность Джем черничный с белым бальзамическим кремом "Баланс" от шефа составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».