Мой здоровый рацион

Рецепт Горох в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох в томатной пасте

Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.7% 732 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 18.1% 313 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.7 мкг 900 мкг 52.9% 29.9% 189 г
бета Каротин 2.854 мг 5 мг 57.1% 32.3% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.448 мг 1.5 мг 29.9% 16.9% 335 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1406 г
Витамин В4, холин 108.1 мг 500 мг 21.6% 12.2% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 15.2% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.585 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2412 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 9.2% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.8% 1997 г
Витамин Н, биотин 10.498 мкг 50 мкг 21% 11.9% 476 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.0293 мг 20 мг 20.1% 11.4% 496 г
Ниацин 1.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 692.2 мг 2500 мг 27.7% 15.7% 361 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Кремний, Si 46.537 мг 30 мг 155.1% 87.7% 64 г
Магний, Mg 73.27 мг 400 мг 18.3% 10.4% 546 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 1% 5483 г
Сера, S 106.15 мг 1000 мг 10.6% 6% 942 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 13.4% 422 г
Хлор, Cl 135.51 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665 мкг ~
Бор, B 388.3 мкг ~
Ванадий, V 92.59 мкг ~
Железо, Fe 4.078 мг 18 мг 22.7% 12.8% 441 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Кобальт, Co 12.829 мкг 10 мкг 128.3% 72.6% 78 г
Литий, Li 6.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.959 мг 2 мг 48% 27.1% 209 г
Медь, Cu 492.68 мкг 1000 мкг 49.3% 27.9% 203 г
Молибден, Mo 52.195 мкг 70 мкг 74.6% 42.2% 134 г
Никель, Ni 124 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 7.522 мкг 55 мкг 13.7% 7.7% 731 г
Стронций, Sr 40.72 мкг ~
Титан, Ti 88.29 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Цинк, Zn 1.8829 мг 12 мг 15.7% 8.9% 637 г
Цирконий, Zr 6.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Горох в томатной пасте составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».