Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей

Курица запеченая 250 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 250 г
Салат Мини Шпинат [Выборжец] 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 21.4% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9474 г
альфа Каротин 1.871 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
бета Криптоксантин 16.203 мкг ~
Ликопин 1.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 11% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 19.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 24.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3513 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.1971 мг 20 мг 16% 25.1% 626 г
Ниацин 4.431 мг ~
Бетаин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 9.3% 1690 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8953 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 16% 984 г
Натрий, Na 117.78 мг 1300 мг 9.1% 14.3% 1104 г
Сера, S 96.05 мг 1000 мг 9.6% 15.1% 1041 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 14.6% 1078 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 2% 7511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 59.3% 265 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2058 г
Медь, Cu 46.15 мкг 1000 мкг 4.6% 7.2% 2167 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 10.2% 1549 г
Селен, Se 7.202 мкг 55 мкг 13.1% 20.6% 764 г
Фтор, F 53.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7477 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 32.2% 487 г
Цинк, Zn 0.6078 мг 12 мг 5.1% 8% 1974 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.969 мг ~
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов