| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Льняное масло холодного отжима | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 32.8% | 395 г |
| бета Каротин | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 35.5% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.66 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.7% | 1936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.42 мг | 90 мг | 84.9% | 110% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 6.3% | 2033 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.628 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.7 мкг | 120 мкг | 133.9% | 173.4% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7791 мг | 20 мг | 3.9% | 5.1% | 2567 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.9% | 871 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Кремний, Si | 9.434 мг | 30 мг | 31.4% | 40.7% | 318 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1820 г |
| Натрий, Na | 5.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22968 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5685 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 5.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 53.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2052 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 62.4% | 207 г |
| Литий, Li | 34.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 9.5% | 1368 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.434 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Никель, Ni | 9.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10735 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.2% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3147 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 129.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.547 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.698 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.806 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры/лук/перец составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».