| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.7% | 784 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.2% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 8.4% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 17.9% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 26.5% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.6 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.4 мг | 90 мг | 38.2% | 46.9% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2139 мг | 20 мг | 16.1% | 19.8% | 622 г |
| Ниацин | 4.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9398 г |
| Кремний, Si | 3.04 мг | 30 мг | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Магний, Mg | 39.48 мг | 400 мг | 9.9% | 12.2% | 1013 г |
| Натрий, Na | 99.9 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.5% | 1301 г |
| Сера, S | 97.01 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.9% | 1031 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 12.7% | 973 г |
| Хлор, Cl | 50.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 73.7% | 167 г |
| Литий, Li | 10.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 9.6% | 1286 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 7.216 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.7% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.184 мкг | 55 мкг | 18.5% | 22.7% | 540 г |
| Фтор, F | 66.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 6050 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 24.3% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.7748 мг | 12 мг | 6.5% | 8% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные с перцем составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».