Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени

Пельмени со сливками 700 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8439 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19324 г
Натрий, Na 363.46 мг 1300 мг 28% 16.5% 358 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 560.47 мг 2300 мг 24.4% 14.3% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 3.65 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 27397 г
Молибден, Mo 4.019 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 186.93 мкг 4000 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г

Энергетическая ценность Пельмени составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов