| Огурец парниковый (Пассерование) | 280 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.4% | 1098 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.428 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.329 мг | 15 мг | 15.5% | 21.2% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3635 мг | 20 мг | 1.8% | 2.5% | 5502 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3390 г |
| Кремний, Si | 38.487 мг | 30 мг | 128.3% | 175.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| Натрий, Na | 489.99 мг | 1300 мг | 37.7% | 51.5% | 265 г |
| Сера, S | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3745 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 6.8% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 771.13 мг | 2300 мг | 33.5% | 45.8% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2804 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 34.4% | 397 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1434 г |
| Медь, Cu | 59.43 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.1% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.3% | 2583 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42872 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.4% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы Мари новые тёплые составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».