| Говядина, котлетное мясо (Запекание) | 230 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 330 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 210 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 32 г |
| Псилиум [Polezzno] | 7 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.9% | 249 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 64.74 мг | 500 мг | 12.9% | 4.8% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 12.8% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5852 мг | 20 мг | 22.9% | 8.5% | 436 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.04 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5907 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 1.7% | 2110 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Натрий, Na | 62.09 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2094 г |
| Сера, S | 216.96 мг | 1000 мг | 21.7% | 8.1% | 461 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 7.1% | 523 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1228 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 7.898 мкг | 10 мкг | 79% | 29.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Медь, Cu | 140.54 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.2% | 712 г |
| Молибден, Mo | 10.393 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Никель, Ni | 9.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 5032 г |
| Фтор, F | 63.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6296 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.4514 мг | 12 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.192 г | min 16.8 г | 48.8% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина и свинина 11/09/22 составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».