Мой здоровый рацион

Рецепт хумус чечевица-соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хумус чечевица-соя

чечевица красная 94 г
соевый текстурат 50 г
Кунжут, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хумус чечевица-соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 33.3 г 76 г 43.8% 12.9% 228 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.2% 918 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.7% 628 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.4% 6912 г
Витамин РР, НЭ 1.0472 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1910 г
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5332 г
Кальций, Ca 139.06 мг 1000 мг 13.9% 4.1% 719 г
Магний, Mg 50.94 мг 400 мг 12.7% 3.7% 785 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18362 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 2.5% 1178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 2.5% 1193 г

Энергетическая ценность хумус чечевица-соя составляет 340,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».