Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет 11.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет 11.09.22

Лаваш тонкий без дрожжей премиум 230 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 68 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Сыр творожный с зеленью (Виолетта) 70 г
Сметана 20% жирности 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет 11.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.1% 424 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.5% 862 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.2 мкг 900 мкг 35.9% 13.8% 278 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 10.4% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 103.95 мг 500 мг 20.8% 8% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.53 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 7.9% 487 г
Витамин Н, биотин 7.138 мкг 50 мкг 14.3% 5.5% 700 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2932 мг 20 мг 11.5% 4.4% 872 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.07 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Кальций, Ca 101.85 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 982 г
Кремний, Si 4.085 мг 30 мг 13.6% 5.2% 734 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1392 г
Натрий, Na 415.39 мг 1300 мг 32% 12.3% 313 г
Сера, S 85.89 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1164 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 7.6% 507 г
Хлор, Cl 432.35 мг 2300 мг 18.8% 7.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 4.2% 907 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1771 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 17.3% 223 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 7.5% 514 г
Медь, Cu 103.15 мкг 1000 мкг 10.3% 4% 969 г
Молибден, Mo 9.687 мкг 70 мкг 13.8% 5.3% 723 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 13.953 мкг 55 мкг 25.4% 9.8% 394 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12711 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1873 г
Цинк, Zn 1.1412 мг 12 мг 9.5% 3.7% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.866 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рулет 11.09.22 составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов