Мой здоровый рацион

Рецепт Халва подсолнечник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва подсолнечник

Подсолнечник, семечки 350 г
Сливочное масло Село зелёное 82,5 62 г
Урбеч из мякоти кокоса Мералис 30 г
Вода 15 г
Эритрит 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва подсолнечник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 581.5 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 3.7% 466 г
Жиры 54.2 г 56 г 96.8% 16.6% 103 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 0.7% 2489 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.2% 541 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 15255 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 1.364 мг 1.5 мг 90.9% 15.6% 110 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.3% 1353 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 1.4% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 2.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.997 мг 2 мг 49.9% 8.6% 201 г
Витамин В9, фолаты 168.326 мкг 400 мкг 42.1% 7.2% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.136 мг 15 мг 154.2% 26.5% 65 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 2% 864 г
Витамин РР, НЭ 11.6419 мг 20 мг 58.2% 10% 172 г
Ниацин 7.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.77 мг 2500 мг 19.2% 3.3% 521 г
Кальций, Ca 272.28 мг 1000 мг 27.2% 4.7% 367 г
Кремний, Si 5.932 мг 30 мг 19.8% 3.4% 506 г
Магний, Mg 235.1 мг 400 мг 58.8% 10.1% 170 г
Натрий, Na 118.67 мг 1300 мг 9.1% 1.6% 1095 г
Сера, S 154.12 мг 1000 мг 15.4% 2.6% 649 г
Фосфор, P 393 мг 800 мг 49.1% 8.4% 204 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 62.36 мкг ~
Железо, Fe 4.523 мг 18 мг 25.1% 4.3% 398 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 0.6% 2976 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 6.8% 254 г
Литий, Li 5.265 мкг ~
Марганец, Mn 1.446 мг 2 мг 72.3% 12.4% 138 г
Медь, Cu 1334.76 мкг 1000 мкг 133.5% 23% 75 г
Молибден, Mo 14.511 мкг 70 мкг 20.7% 3.6% 482 г
Никель, Ni 106.78 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 39.301 мкг 55 мкг 71.5% 12.3% 140 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 20.69 мкг ~
Фтор, F 70.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5661 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.3% 5208 г
Цинк, Zn 3.7076 мг 12 мг 30.9% 5.3% 324 г
Цирконий, Zr 121.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.804 г ~
Аргинин* 1.324 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.586 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 9.73 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Глицин 0.838 г ~
Глутаминовая кислота 3.058 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.6 г от 4.7 до 16.8 г 140.5% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 111.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
18:0 Стеариновая 1.557 г ~
22:0 Бегеновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.269 г min 16.8 г 55.2% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 9.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.655 г от 11.2 до 20.6 г 114.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 23.581 г ~

Энергетическая ценность Халва подсолнечник составляет 581,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».