Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок курица

Кабачок (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 90 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Сливки 19% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец чили, серрано 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.7% 487 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.6% 491 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 9.9% 574 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 10.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 8.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 13.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1175 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.7% 3289 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.919 мкг 50 мкг 9.8% 5.6% 1016 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.7854 мг 20 мг 23.9% 13.6% 418 г
Ниацин 3.491 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.09 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Кальций, Ca 209.59 мг 1000 мг 21% 12% 477 г
Кремний, Si 9.255 мг 30 мг 30.9% 17.6% 324 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 5.8% 989 г
Натрий, Na 330.6 мг 1300 мг 25.4% 14.5% 393 г
Сера, S 152.07 мг 1000 мг 15.2% 8.7% 658 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 16.2% 353 г
Хлор, Cl 500.88 мг 2300 мг 21.8% 12.4% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4% 1431 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4702 г
Кобальт, Co 4.737 мкг 10 мкг 47.4% 27.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2134 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 9.535 мкг 55 мкг 17.3% 9.9% 577 г
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10013 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Цинк, Zn 2.0446 мг 12 мг 17% 9.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
Кампестерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.191 г min 16.8 г 19% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок курица составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок