| Мясной фарш | 800 г |
| Рис отварной | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 860 г |
| Кетчуп с Чесноком и Пряностями [Хайнц] | 100 г |
| Майонез [Гастрономъ] | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8% | 1434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.1% | 1032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 11.9% | 963 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.375 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.06 мг | 90 мг | 57.8% | 66.3% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3724 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5371 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.41 мг | 2500 мг | 2.6% | 3% | 3822 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11710 г |
| Кремний, Si | 1.821 мг | 30 мг | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Натрий, Na | 51.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2532 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13423 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 1.7% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 62.9 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6360 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 13.6% | 844 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2157 г |
| Медь, Cu | 45.24 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.2% | 2210 г |
| Молибден, Mo | 0.211 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 33175 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.698 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7880 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13509 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перцы форшированные составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».