Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), грунтовый 360 г
Масло подсолнечное Слобода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 23.5% 539 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 14.4% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.9% 1161 г
Витамин В4, холин 77.04 мг 500 мг 15.4% 19.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 13.9% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.635 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 24.2% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 8.1% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 5.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 6.658 мкг 50 мкг 13.3% 16.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5231 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1313 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.15 мг 2500 мг 9.6% 12.1% 1037 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3912 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 17.4% 722 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2311 г
Натрий, Na 40.73 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3192 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 7.4% 1693 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1090 г
Хлор, Cl 84.46 мг 2300 мг 3.7% 4.7% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 9.5% 1339 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 6.1% 2098 г
Кобальт, Co 7.038 мкг 10 мкг 70.4% 88.9% 142 г
Литий, Li 20.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1899 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 12.6% 999 г
Молибден, Mo 6.577 мкг 70 мкг 9.4% 11.9% 1064 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 9.133 мкг 55 мкг 16.6% 21% 602 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13463 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 11.6% 1082 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2616 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».