| Инжир сушеный | 300 г |
| Корень имбиря, сырой | 100 г |
| Вода | 4500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.7% | 38000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 10.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 34.5% | 1667 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 1.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.224 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.6% | 178571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.6% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0888 мг | 20 мг | 0.4% | 2.3% | 22523 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.94 мг | 2500 мг | 2.1% | 12.1% | 4813 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.5% | 7530 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 8% | 7394 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.6% | 73446 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 108696 г |
| Фосфор, P | 4.9 мг | 800 мг | 0.6% | 3.4% | 16327 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.032 мг | 18 мг | 0.2% | 1.1% | 56250 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 1.7% | 32787 г |
| Медь, Cu | 5.16 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 2.9% | 19380 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 91.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 13.2% | 4355 г |
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.6% | 173913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Компот с имбирем и инжиром составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».