| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 17.3% | 165 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11197 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 3.5% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.4 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Натрий, Na | 652.2 мг | 1300 мг | 50.2% | 14.3% | 199 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.34 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность грудинка останкино особая составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».