| Яйцо куриное | 61 г |
| Сметана 20% жирности | 58 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 132 г |
| Укроп | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.3% | 531 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.1% | 303 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 2.8% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 73.28 мг | 500 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.203 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 8.5% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 3.1% | 1077 г |
| Витамин Н, биотин | 6.072 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.1% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8774 мг | 20 мг | 19.4% | 6.5% | 516 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.91 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Кальций, Ca | 446.99 мг | 1000 мг | 44.7% | 15% | 224 г |
| Кремний, Si | 0.961 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3122 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Натрий, Na | 341.37 мг | 1300 мг | 26.3% | 8.9% | 381 г |
| Сера, S | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Фосфор, P | 364.9 мг | 800 мг | 45.6% | 15.3% | 219 г |
| Хлор, Cl | 526.27 мг | 2300 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1388 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 8.2% | 410 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Медь, Cu | 67.22 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 5.749 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.8% | 1218 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.308 мкг | 55 мкг | 22.4% | 7.5% | 447 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18198 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.8102 мг | 12 мг | 15.1% | 5.1% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.465 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.428 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.189 г | min 16.8 г | 30.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 297,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».