Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на 4 стакана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на 4 стакана

Яйца Куриные [Роскар] 80 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 250 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 250 г
Крупа Манная [Чистая Крупа] 250 г
Нектарин 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на 4 стакана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 9.6% 492 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 21.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3895 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5135 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.14 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3564 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4340 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8909 г
Натрий, Na 9.06 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14349 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 20.87 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4792 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7726 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15193 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1094 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог на 4 стакана составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».