| Куриный фарш | 50 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Морковь | 11 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 15 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатный соус, консервированный | 3.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.1% | 767 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 13.4% | 521 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 13.9% | 503 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 357.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.51 мг | 500 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 9.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.601 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.901 мг | 15 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 11.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9192 мг | 20 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.32 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3799 г |
| Кремний, Si | 25.294 мг | 30 мг | 84.3% | 58.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1729 г |
| Натрий, Na | 330.24 мг | 1300 мг | 25.4% | 17.7% | 394 г |
| Сера, S | 93.57 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.6% | 1069 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Хлор, Cl | 463.4 мг | 2300 мг | 20.1% | 14% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Литий, Li | 1.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 9.9% | 702 г |
| Медь, Cu | 97.73 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Никель, Ni | 4.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.711 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.9675 мг | 12 мг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.406 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | min 16.8 г | 14.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин Кати составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».