| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 70 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 230 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Специи для Перечного Соуса [Elementaree] | 20 г |
| Свиной Фарш [Вкусно Так] | 650 г |
| Куриный Фарш [Троекурово] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.7 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 16.3% | 190 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.3% | 1355 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.091 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 2.8% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 7.8% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4363 мг | 20 мг | 2.2% | 0.7% | 4584 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.32 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.8% | 4077 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6345 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3433 г |
| Натрий, Na | 6.27 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20734 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6369 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 1.1% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 6.66 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2342 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1866 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 0.256 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 27344 г |
| Селен, Se | 1.957 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.1% | 2810 г |
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 170213 г | |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1955 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 321,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».