| Яйцо куриное | 115 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10% | 844 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.3% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 161.22 мг | 500 мг | 32.2% | 27.4% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 15% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.473 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.3% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11.6% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 13.711 мкг | 50 мкг | 27.4% | 23.3% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5312 мг | 20 мг | 12.7% | 10.8% | 790 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 79.81 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Натрий, Na | 101.94 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Сера, S | 119.89 мг | 1000 мг | 12% | 10.2% | 834 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Хлор, Cl | 134.62 мг | 2300 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Йод, I | 15.8 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Кобальт, Co | 6.526 мкг | 10 мкг | 65.3% | 55.5% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10050 г |
| Медь, Cu | 55.9 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.8% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.363 мкг | 55 мкг | 35.2% | 29.9% | 284 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9606 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.839 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».