| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Https://www.yournutrition.ru/recipes/kurinye-zrazy-s-yajcom/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.9% | 330 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 113.76 мг | 500 мг | 22.8% | 15.7% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 19.8% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 21.6% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.271 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.813 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8134 мг | 20 мг | 34.1% | 23.5% | 294 г |
| Ниацин | 8.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Магний, Mg | 75.92 мг | 400 мг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Натрий, Na | 599.53 мг | 1300 мг | 46.1% | 31.8% | 217 г |
| Сера, S | 236.33 мг | 1000 мг | 23.6% | 16.3% | 423 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 17.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 826.73 мг | 2300 мг | 35.9% | 24.7% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 9.812 мкг | 10 мкг | 98.1% | 67.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Медь, Cu | 94.64 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 11.296 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.588 мкг | 55 мкг | 37.4% | 25.8% | 267 г |
| Фтор, F | 117.02 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Хром, Cr | 20.97 мкг | 50 мкг | 41.9% | 28.9% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.6073 мг | 12 мг | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные зразы с яйцом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».