| Яйцо куриное | 144 г |
| Куриный фарш | 612 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 582 г |
| Перец сладкий красный | 351 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.2 мкг | 900 мкг | 32.6% | 21.6% | 307 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 22.4% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 0.594 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 59.16 мг | 500 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.751 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.08 мг | 90 мг | 46.8% | 31% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7963 мг | 20 мг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6285 г |
| Кремний, Si | 33.447 мг | 30 мг | 111.5% | 73.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Натрий, Na | 32.6 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Сера, S | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 20.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.8% | 614 г |
| Литий, Li | 15.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 13.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 125.51 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 797 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Никель, Ni | 2.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.665 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16168 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.1006 мг | 12 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели-2 составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».