| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 10.1% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.9% | 2684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.101 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3595 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3665 мг | 20 мг | 6.8% | 5.3% | 1464 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.32 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.9% | 8245 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Кремний, Si | 27.329 мг | 30 мг | 91.1% | 70.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Натрий, Na | 403.66 мг | 1300 мг | 31.1% | 24.1% | 322 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4766 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4.5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 623.62 мг | 2300 мг | 27.1% | 21% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3455 мг | 2 мг | 17.3% | 13.4% | 579 г |
| Медь, Cu | 102.47 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.7% | 2063 г |
| Никель, Ni | 0.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.405 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4145 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.5694 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2107 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной без соли и масла составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».