Мой здоровый рацион

Рецепт Творог на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог на завтрак

Творог 5% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.5% 528 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.211 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 16.2% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 9.053 мкг 50 мкг 18.1% 11% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2316 мг 20 мг 16.2% 9.9% 619 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1498 г
Кальций, Ca 128.84 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 776 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 6.5% 931 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.8% 3338 г
Сера, S 136.68 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 732 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 15.9% 384 г
Хлор, Cl 104.84 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1792 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 14.1% 432 г
Марганец, Mn 0.81 мг 2 мг 40.5% 24.6% 247 г
Медь, Cu 129.47 мкг 1000 мкг 12.9% 7.8% 772 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 22.4 мкг 55 мкг 40.7% 24.8% 246 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12666 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.9495 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творог на завтрак составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов