| Морковь | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1429 мкг | 900 мкг | 158.8% | 180.2% | 63 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.294 мг | 5 мг | 165.9% | 188.3% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 4.8% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9448 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2117 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.76 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.8% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2207 г |
| Кремний, Si | 17.241 мг | 30 мг | 57.5% | 65.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5130 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8403 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 8.1% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 65.79 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3303 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.8% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Литий, Li | 4.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 7.8% | 1440 г |
| Медь, Cu | 61.69 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 15.345 мкг | 70 мкг | 21.9% | 24.9% | 456 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9257 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3566 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% |
Энергетическая ценность Салат морковный со сметаной составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».