Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Редис с яйцом и майонезом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Редис с яйцом и майонезом"

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Редис с яйцом и майонезом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.7% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 7.7% 1112 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 77.66 мг 500 мг 15.5% 13.3% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6964 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 10% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.7% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.954 мг 15 мг 19.7% 16.9% 508 г
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 10.5% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9251 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2162 г
Макроэлементы
Калий, K 199.7 мг 2500 мг 8% 6.9% 1252 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2201 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3127 г
Натрий, Na 325.89 мг 1300 мг 25.1% 21.5% 399 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1830 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 9.7% 887 г
Хлор, Cl 433.55 мг 2300 мг 18.9% 16.2% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 111.45 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 7% 1224 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Кобальт, Co 4.94 мкг 10 мкг 49.4% 42.3% 202 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4.3% 1986 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 10% 853 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2814 г
Селен, Se 9.645 мкг 55 мкг 17.5% 15% 570 г
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11491 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 13.5% 638 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Редис с яйцом и майонезом" составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».