| Фарш куриный Новосибирск (1кг.) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 513 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.7% | 487 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.61 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0813 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.15 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Кальций, Ca | 3.49 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Магний, Mg | 2.53 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 15810 г |
| Натрий, Na | 231.1 мг | 1300 мг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Хлор, Cl | 236.58 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.052 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 15.1 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Молибден, Mo | 0.436 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16055 г |
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.7% | 3607 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.102 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для перца составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».