| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Моцарелла | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.9% | 2111 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 22.8% | 826 г |
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 42.6% | 443 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 420.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.891 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.2% | 1545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.67 мг | 90 мг | 10.7% | 20.2% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 41.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3169 мг | 20 мг | 1.6% | 3% | 6311 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7294 г |
| Кремний, Si | 17.491 мг | 30 мг | 58.3% | 109.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 6042 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14994 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12092 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 6.2% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 26.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 5.3% | 3636 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 44.4% | 423 г |
| Литий, Li | 10.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 9.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 58.65 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.1% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 2.709 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.3% | 2584 г |
| Никель, Ni | 4.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18456 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54870 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1691 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7096 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».