Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.1% 1147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 12.2% 676 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 7.2% 1143 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1302 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 971 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 8.8% 936 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3059 г
Сера, S 43.75 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2286 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 15.4% 535 г
Хлор, Cl 100.75 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1846 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 15.2% 541 г
Марганец, Mn 0.9595 мг 2 мг 48% 39.4% 208 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 10% 823 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 2.2% 3667 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15238 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 7.4% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».